Rubinsteinkagen er opkaldt efter komponisten og pianisten Anton Rubinstein (1829 - 1894).

Rubinsteinkagen består af romfromage, makronbund, ribsgele. Pyntet med vandbakkelser dyppet i chokolade og meget flødeskum.

Pris pr stk kr. 52
10 personer kr. 520
12 personer kr. 624
14 personer kr. 728