La Glace betyder ISEN på fransk og har været vores specialitet siden 1870. Vi fremstiller is af 100 % rene råvarer. Til sorbet is køber vi frugterne og presser dem for at få den helt rene frugtsaft. Derefter blandes saften med vand og sukker og er altså helt uden tilsætning eller konservering. På samme måde er vores flødeis og legeret is fremstillet fra bunden udelukkende med brug af rene varer.

Vi fører følgende slags is, der alle kan købes i ½ litre bægre i butikken eller sammensættes i vores overdådige isanretninger; appelsin-sorbet, hindbær-sorbet, citron-sorbet, jordbær-sorbet samt vanille-is, mocca-parfait, chokolade-parfait og nougat-parfait.