onnie Holmen vandt GULD i Danmarksmesterskabet for Unge Konditorer september 2009.

I den anledning lancerer vi den kage, der gjorde særligt indtryk på dommerne.

Lucky You
En bund af græskarmarengs, mascapone, karamelliserede og saltede græskarkerner samt en chokolademousse lavet på 65 % cacaoindhold. Tilsat hindbær og overtrukket med chokoladeganache. Pyntet med græskarkerner.

Pris pr. stk kr. 47,00 
Hel kage til 12 personer kr. 564,00

Kagen er glutenfri.